美国肥胖研究学者证实 ，“芹菜中水分含量占95% ，一棵芹菜大约含有4到5卡路里的热量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的热量 ，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量 。这样消化芹菜所需的bbm蓝莓交易平台热量超过芹菜本身供给给人体的热量。”
加拿大也有资讯证实 ，芹菜供给给人体的热量小于人消化芹菜所需的热量 ，也就是我们说的”负卡路里“食物。
但是，吃芹菜减肥有技巧，胡乱的吃往往会适得其反 ，那么我们应该怎么吃芹菜来减肥呢 ？这是左菲在长期减肥指导流程中实践出的芹菜减肥法 ，一个月能瘦20斤 ！
芹菜的减肥原理
芹菜这种植物有水生和旱生两种 。由于它富含纤维质 ，所以也被被称为“高纤维食物” 。蓝莓市场外汇官网芹菜的纤维质进入肠道后会生成一种木质素 ，这是一种抗氧化成分，能排除肠道毒素并且美白肌肤 。由于木质素主要作用于肠胃 ，所以芹菜的瘦腹效果极佳 。
芹菜减肥食谱
1 、凉拌芹菜
资料：芹菜250克 ，酱油20毫升、鸡粉2毫升 、水10毫升 、杏仁油5毫升 。
做法 ：
1.芹菜清洗干净 ，撕掉老筋 ，切成小段；蒸鱼豉油20ml+杏仁油2ml+鸡粉2ml+凉开水10ml兑成蘸汁；
2.烧一锅水 ，水开后，FXTM富拓外汇官网放入一小勺盐 ，倒入芹菜段，淋入3ml杏仁油 ，进入盖子煮开；
3.锅里水再次煮开后 ，用漏斗捞起芹菜段 ，放进冰水里泡5分钟（冰水用凉开水做的）；
4.泡芹菜的时候 ，用小碗装着蘸汁放进锅里蒸熟（或倒进小锅里小火煮开）；
5 、进行搅拌即可 。
2 、芹菜炒牛肉
资料：牛里脊200克 、芹菜200克 ，食盐3克 、味精2克 、干辣椒3个 、高汤少许
做法 ：
1.将牛里脊切丝 ，加淀粉 、嫩肉粉 、鸡蛋 、水拌均腌15分钟备用 。
2.芹菜择洗干净，取茎部切成长段;葱 、姜 、红辣椒切丝 。
3.将腌好的牛里脊丝下锅过油后捞出;锅内留油少许 ，下葱姜丝爆锅 ，加入辣椒丝 ，芹菜 、高汤煸炒至熟，放入牛里脊丝 、精盐，味精 ，麻油，大火快速煸炒片刻，装盘即可 。
3 、芹菜烧豆腐
资料 ：豆腐300克 、芹菜100克 ，豆油 、食盐 、蒜、香油 、淀粉适量。
做法 ：
1.北豆腐一块 ，切成1厘米左右的小方丁；
2.芹菜切小段；
3.锅里倒油 ，炒香蒜末 ，倒入豆腐丁 ，龙神马壮网滑散；
4.倒入高汤，最好就是用高汤 ，煮5分钟 ，之后放入芹菜段 ，小火煨煮10-15分钟 ，所以汤不能放的太少 ，免得很快就烧干了；
5.最后加盐调味 ，用水淀粉勾薄芡 ，淋香油就可以了 ，很清淡。
4 、芹菜炒鸡蛋
资料 ：鸡蛋150克、芹菜500克 ，食盐3克 、味精2克 、葱10克 、猪油(板油)20克 、水少许
做法 ：
1.将芹菜摘洗干净 ，切段
2.放入开水锅内焯一下，捞出 ，放凉，沥净水分
3.鸡蛋磕入碗内 ，加入精盐 、味精 、葱末 ，少许水搅匀
4.锅内放入少量猪油烧热 ，下入鸡蛋 ，边炒边淋油
5.炒至熟 ，再加芹菜段 ，炒熟出锅即可 。
5、芹菜苹果汁
资料 ：苹果1个 、胡萝卜1根 、芹菜40克 、柠檬1/4个
做法 ：
1、胡萝卜洗净,去皮,切成小块.
2 、苹果洗净,去皮与核,切成小块;柠檬洗净,榨汁,备用.
3 、芹菜洗净,切小段,与所有资料一起放入果汁机中打成果汁,加入柠檬汁拌匀即可.
6 、绿豆芹菜汤
资料 ：绿豆50克，芹菜50克 ，鸡蛋1只，精盐适量 。
做法 ：
1 、绿豆洗净 ，清水浸泡2小时 ，拣去杂质 。
2 、芹菜摘去叶 ，洗净切段 。鸡蛋取蛋清。
3 、将绿豆 、芹菜放搅拌机内，加清水适量 ，搅成泥状 。
4 、锅中放两碗清水煮沸 ，倒入绿豆芹菜泥搅匀 ，煮沸后倒入鸡蛋清推匀 ，放入精盐调味即成 。
6份食物 ，按照日期 ，自周一至周六，替换当日某一餐 ，持续一个月 。
温馨提示 ：看了上述素材是不是对芹菜有了再次的认识你，芹菜在身边是一个特别常见的蔬菜 ，很容易买到 ，所以想减肥的女性朋友 ，回家要做试试哦
【参考文献 ：《肥胖症饮食调控》《肥胖病调养与护理》】
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